tavada waffle tarifi ne demek?

Tavada Waffle Tarifi

Tavada waffle yapmak, waffle makinesi olmayanlar için harika bir alternatiftir. İşte temel bir tavada waffle tarifi:

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kabartma%20tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1.25 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya sıvı yağ)
• Vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Geniş bir kapta un, şeker, kabartma%20tozu ve tuz karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı çırpılır. İsteğe bağlı olarak vanilya özütü eklenir.
3. Sıvı karışım, kuru karışımın üzerine dökülür ve pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
5. Hazırlanan waffle hamurundan bir kepçe dolusu tavaya dökün.
6. Alt tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Ardından bir spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafı da aynı şekilde pişirin.
7. Pişen waffle'ları sıcak servis yapın. Üzerine meyve, çikolata sosu, krem%20şanti veya dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

• Hamuru çok fazla karıştırmak, waffle'ların sertleşmesine neden olabilir.
• Tavanın yeterince ısınmış olması önemlidir. Çok sıcak olursa waffle'lar yanabilir, çok soğuk olursa ise yapışabilir.
• Waffle'ların daha kabarık olması için yumurta aklarını ayrı çırpıp hamura en son ekleyebilirsiniz.
• Farklı aromalar için hamura tarçın, kakao veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.